Агропромышленный сектор и смежные отрасли столкнулись с острым дефицитом кадров. По данным «Авито Работа», число вакансий в сельском хозяйстве во II квартале 2025 года выросло на 60% г/г, достигнув 90 тыс. позиций. Наибольший спрос отмечается на разнорабочих, садоводов и овощеводов. Конкуренция за специалистов усиливается за счет муниципальных программ озеленения и частного сектора, где 60% заказчиков ландшафтного дизайна запрашивают организацию «кухонных садов» (kitchen garden).
Кадровый голод обусловлен структурными проблемами. Крупные агрохолдинги способны предложить агрономам до 300 тыс. руб., но малый бизнес часто работает силами владельцев из-за сезонности и рисков. Как отмечает Артур Мовсисян («Модный фермер»), содержание штатных специалистов нерентабельно: «Пришлось уволить управляющего после ущерба в 60 млн руб. – он заявил: «Делай со мной что хочешь»». Популярным решением становятся консультанты на аутсорсе (150-300 тыс. руб./мес.), обслуживающие несколько хозяйств.
Рост зарплат не компенсирует сложность труда. Средний оклад овощеводов и садоводов достиг 70 тыс. руб. (+20% г/г), но работа требует круглосуточной вовлеченности. В Москве муниципалитеты и частные клиенты переманивают специалистов, предлагая от 100 тыс. руб., тогда как соискатели запрашивают 150-200 тыс. руб. Семейные пары с проживанием оценивают услуги минимум в 300 тыс. руб.
Тренд на kitchen garden формирует новый рынок услуг. Как поясняет ландшафтный дизайнер Илья Васецкий, премиальные грядки (5-10 единиц) интегрируются в дизайн через геометрические формы и декоративные покрытия. Проект «под ключ» с высадкой ягодных кустарников, пряных трав и плодовых деревьев стоит около 1 млн руб. Пример Аниты Цой иллюстрирует трансформацию хобби в бизнес: с 6 тыс. банок консервации во время пандемии она выросла до фермы на 34 сотрудника с 26 видами культур.
Популяризация агрокультуры знаменитостями усиливает инвестиционный интерес. Король Карл III за 40 лет создал ферму с доходом £3,5 млн в год. Дэвид Бекхем снимает в Оксфордшире viral-ролики о выращивании капусты и моркови (17,5 млн просмотров). Эти кейсы подтверждают: земледелие сочетает коммерческий потенциал с репутационными дивидендами.
Фото: Фото Jonathan Ernst Reuters
